为什么有人学完历史后却没有养成独立思考的能力？

您的问题中“经历过中国的教育”似乎带有明显的倾向性，那在这种情况下如果有人给出带有类似倾向的回答，那他们在独立思考吗？

任何思考不可能独立于依据存在。