将安卓系统的手机刷机 是否就会安全一些？

看你如何定义安全。如果目标为不被中国政府监视，那么一个纯净的安卓系统可以满足。如果目标是不被任何政府监听，那你需要一些努力，因为安卓系统会向谷歌服务器通信，你的数据可能会被NSA窃取。